2010年11月28日

PASTA E FAGIOLI(パスタ エ ファジョーリ!)

友達が、イタリアの「トスカーナ地方 ルッカ」の料理を作ってくれました!
<ちなみに私は、素晴らしい手さばきを見てただけわーい(嬉しい顔)

まずは、パスタ麺!

小麦粉と卵、水、塩を使っってコネて、薄〜く薄〜く引き伸ばしました!

1 image-20101128135116.png

次に包丁で適当な大きさに!

2image-20101128155735.png

麺を特製ソースに入れ、あっという間に出来上がり!豆を使ったスープですが、パスタ麺以外にもベーコンを入れたりしてスープを作るそうです!

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最後に、オリーブオイルを回しかけ完成です!!感激(^O^☆♪

*このオリーブオイル!「カニーノオイル」というそうなのですが、今まで味わった事のない美味しさ!お肌もツルツルになりそうです♬



posted by shanghai3 at 17:13| 上海 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イタリアン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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